Denne oppskriften på fløtegratinerte poteter med løk, fløte og hvitløk smaker nydelig og passer til både biff og fisk. Men den kan også være en middag i seg selv ved å blande inn andre grønnsaker. Ingredienser 600 g skrelt og skivet potet 1 løk i skiver 2 båt hvitløk - presset dl melk matfløte salt og pepper etter smak revet hvitost ss hakket frisk kruspersille Fremgangsmåte Ha potetskiver, løk og hvitløk i en kjele med tykk bunn. Hell over melk, matfløte og la det koke i ca. 15 minutter eller til potetene begynner å kjennes myke. Smak til med salt og pepper. Ha potetskivene og kremsausen over i en ildfast form. Dryss over osten og gratiner i ovn på 225 °C i ca. 10 minutter til osten er gyllen. Dryss over hakket kruspersille ved servering Lag gjerne fløtegratinerte poteter i små porsjonsformer. Sist oppdatert 23. januar 2015 Liker 40 Del på Facebook
6 stk potet 1. 5 dl Gryr® Havredrikk Fyldig Naturell 1 ss plantemargarin 0. 25 ts salt nykvernet pepper En klype malt muskatnøtt En håndfull finhakket gressløk Slik gjør du Kok potetene til de er møre, hell av vannet og mos potetene Vend i plantemargarin og deretter litt og litt melk som du rører godt inn Tips Juster mengde havredrikk for å få konsistensen du ønsker Finhakk gressløk og ha det i sammen med salt, pepper og muskat. Gryr produkter i oppskriften Flere oppskrifter du blir glad av
Fløtegratinerte poteter er enklere enn du tror, og smaker deilig som tilbehør til både biff, kylling- og fiskeretter. Denne oppskriften på fløtegratinerte poteter med hvitløk er den klassiske varianten, men tilsett gjerne litt hakket chili for mer spicy smak. Se video for steg for steg instrukser til perfekte fløtegratinerte poteter. Se video MENY presenter: Lukk Tidsforbruk Over 60 min Antall
Fløtegratinerte poteter er verdens beste tilbehør som passer til både kjøtt og fisk. Hjemmelaget og godt! Slik gjør du det Skrell potet og skjær i tynne skiver, 3-5 mm. Bruk gjerne en mandolin. Finhakk hvitløk. Legg ett lag med potetskiver i taksteinlag, i en smurt form. Strø over halvparten av hvitløken, salt og pepper, og hell over fløte til det akkurat dekker potetlaget. Tips Du kan bytte kremfløte med matfløte. Ha over ett nytt lag med potet, resten av hvitløken, salt og pepper. Avslutt med et potetlag og hell over resten av fløten. Om du legger litt ekstra ost mellom lagene blir de fløtegratinerte potetene ekstra gode. Stek midt i ovnen på 200 °C i 30 minutter. Strø over ost og stek videre i 20 minutter. De fløtegratinerte potetene er kjempevarme når de kommer ut av ovnen. Det kan være lurt å la potetene stå i 5-10 minutter før de serveres. Slik lager du fløtegratinerte poteter raskt: Kok potetskiver møre i fløten. Tilsett hvitløk, salt og pepper. Ha alt i en ildfast form og dryss over ost.
1 ss plantemargarin 600 g potet 2 stk hvitløksfedd 4 ss hakkede urter, timian, gressløk, persille 1 ts flaksalt nykvernet pepper 0. 5 ts revet muskatnøtt 3 dl Gryr® Til Matlaging Slik gjør du Sett ovnen på 200 °C og smør en ildfast form, ca. 20 x 20 cm, med plantemargarin. Skjær poteter i tynne skiver, gjerne med en mandolin, og legg et lag i formen, gjerne litt overlappende. Finriv litt hvitløk over, krydre med salt, pepper og muskat, og dryss over urter. Gjenta lagene 2-3 ganger. Hell over Gryr® Til Matlaging og stek i ovnen i ca. 45 minutter eller til potetene er møre og toppen gyllen. Tips Ønsker du en «lettere» variant kan du bytte ut halvparten av Gryr® Til Matlaging med Gryr® Havredrikk Naturell Fyldig eller grønnsaks-kraft. Gryr produkter i oppskriften Flere oppskrifter du blir glad av