Vi lærer fra barndommen av at vi må bruke varmt vann for å få ting rent. Enten det er vindusvask, oppvask eller klesvask. Hvorfor er da ikke dette en god idé når vi skal vaske bilen? Burde det ikke her være spesielt bra med varmt, rykende vann for å fjerne salt, oljerester og skitt? Varmt vann er som kjent mer effektivt enn kaldt vann, og om sommeren kan det nok være en god idé å vaske med vann opp mot 40 °C, men ikke varmere. Vinterstid derimot kan selv vann på 40 °C forårsake skader i lakken. Karosseri og lakk utvider og trekker seg sammen, i takt med temperaturen i overflaten. Dette er bl. a. grunnen til at fugleskitt setter «ringmerker» i lakken en varm sommerdag. Når du da kommer med vann som har en temperatur på 40 grader, eller ennå varmere enn det, som enkelte selvvask anlegg har, vil temperaturforskjellen i karosseri/ lakk og vann være så stor at det kan forårsake krakeleringer, eller i værste fall løsne lakken fra underlaget. Spesielt om du bruker varmt vann i kombinasjon med høytrykk kan dette påvirke lakkens kvalitet i større eller mindre grad.
Skreimølje er kystbefolkningens tradisjonelle måte å tilberede skrei på. Denne oppskriften er en klassiker, prøv den og bli kjent med en viktig del av norsk matkultur. Kok opp vann tilsatt salt og pepper. Trekk kasserollen av platen og legg i fiskeskivene. Sett kasserollen over varmen igjen og kok opp. Sett ned varmen og la fisken stå og trekke til den er ferdig, ca. 6 minutter. Vask rognen og pakk den inn i matpapir eller kokeplast for å unngå at den går i stykker. Kok opp vann tilsatt salt. Sett ned varmen og la rognen stå og trekke til den er ferdig, ca. 20 minutter. Rens leveren for hinner og tråder, del i små biter og legg dem i en kasserolle. Når skreien er kokt øser du litt av kokekraften over den ferdig rensede leveren. Kok forsiktig opp og la trekke i 2-3 minutter. Server skreien på varme tallerkener med kokt rogn skåret i skiver, lever og kokte poteter. Tips: Ha gjerne litt eddik i kokevannet til skreien, da blir den ekstra skinnende hvit, ca. 1 ss pr. liter vann. Noen har også litt eddik og kanskje løk og laurbærblad i kokevannet til leveren for smakens skyld.
Om kveldene kan du se nordlyset danse over himmelen – en opplevelse du aldri glemmer! De lyse sommernettene med blendende midnattssol gjør det vanskelig å gå og legge seg – og hele døgnet kan brukes utendørs.